Boucher / Bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Notre agence Camo Emploi de Belfort recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOUCHER LABO LIBRE SERVICE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Désossage et découpe de toute viande - Mettre les produits en rayon en respectant la rotation et les dates limites de consommation (DLC) - Contrôler les dates limites de consommation des produits - Ranger et nettoyer le rayon ainsi que le laboratoire - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser toute autre tâche nécessaire au bon fonctionnement du laboratoire et du rayon Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 1 an sur ces fonctions. Vous possédez une solide connaissance des techniques de découpe, de préparation et de conditionnement des produits de viande, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Passionné(e), vous connaissez parfaitement les différents types de viande et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation. Organisé, rigoureux et attentif aux détails, vous assurez la propreté du laboratoire et du rayon,[...]
